我曾表明放弃借出的钱并有录音，是否可行？

您曾表明放弃借款并有录音，现想收回需视具体情况。根据《民法典》，您的放弃声明可能构成赠与或放弃债权，若已生效则难以撤回。未及时处理可能导致债权永久丧失，无法追回借款。
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处理此问题常见方式有协商、调解、起诉或仲裁。应首先尝试与对方协商，协商无果再考虑调解或依据《民法典》等法律起诉、仲裁，选择时需考虑效率与成本。
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想收回已放弃的借款，操作如下：1.尝试与对方协商，说明情况，看能否达成新的协议；2.若协商不成，可找第三方调解机构介入；3.调解无果，准备好证据材料，依据《民法典》向法院起诉；4.如有仲裁协议，可直接申请仲裁。